quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Hamburguer Caseiro


Ingredientes:

- 1 kg de patinho moído
- 300g de bacon moído
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho (opcional)
- Salsinha picada a gosto
- 1 a 2 ovos
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Farinha de trigo a gosto


Modo de Fazer:  Para duas pessoas
Moer a carne com o bacon, amassar com o restante dos ingredientes

, corrigir os temperos, menos o sal, moldar no tamanho e
 altura desejada, grelhar em frigideira quente, adicionar o sal

Sirva com uma salada, arroz ou com um pão de hambúrguer

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