quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Creme de Bombom de Chocolate com Uvas


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
10 bombons de chocolate picados
Uvas para decorar

Creme branco:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 1/2 xícaras (chá) de leite morno
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite

Creme de chocolate:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Para o creme branco, no liquidificador, bata a gelatina e o leite morno por 1 minuto.
Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
Espalhe as uvas e os bombons.
Para o creme de chocolate, bata no liquidificador a gelatina com o leite morno, adicione o chocolate, o leite condensado e o creme de leite até incorporar bem.
Despeje com cuidado no refratário sobre as uvas e bombons e leve à geladeira por mais 2 horas.
Decore com uvas antes de servir.





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