ARROZ DOCE LIGHT

INGREDIENTES:

300g de leite em pó desnatado

400ml de água quente

2 colheres (sopa) de margarina light

4 colheres (sopa) de adoçante

2 xícaras de arroz cozido

500 ml de leite desnatado

½ xícara (chá) de adoçante

500 ml de leite condensado light

2 pedaços de canela em pau Canela em pó.

Modo de preparo:
 Misture o leite em pó, a água, coloque no liqüidificador com a margarina, o adoçante e bata por 4 minutos. Leva a geladeira por 3 horas. Junte o arroz cozido com o leite preparado, o adoçante, o leite condensado, os paus de canela e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar bem cremoso. Coloque em uma travessa e polvilhe com canela em pó.